Старение представляет собой комплекс изменений, возникающих в результате действия времени. В пожилом возрасте для того чтобы поддерживать нормальное состояние и работоспособность организма, необходимо правильно питаться. Пожилым людям питаться надо умеренно. Необходимо ограничить употребление сливочного масла, сливок, жирных сортов мяса. Нужно употреблять продукты в тушеном, запеченном, отварном виде, или приготовленные на пару. Ограничить потребление соли и сахара. Нужно придерживаться дробного и частого питания. Всевозможные крупы.
Для того чтобы понизить уровень сахара в крови, а также холестерина, нужно регулярно употреблять в пищу овсянку. Не меньше 3 раз в неделю есть жирную рыбу: сельдь, скумбрию, сардины. В рыбе есть белок, цинк, железо, витамины. Употреблять всевозможные овощи, как в сыром, так и в тушеном или отварном виде, ягоды и фрукты.